Bianco del bosco Eliceo – DOC
Costituito da almeno il 70% di uve di Trebbiano Romagnolo e 30% di Sauvignon e di Malvasia bianca di Candia.
Dal colore paglierino chiaro, odore delicato e fine, non molto intenso. E’ un vino con una buona freschezza, gradevole ed armonico. La gradazione alcolica minima è di 10,5% vol. Vino servito giovane a 8-10°C.
Abbinamenti: risotti con pesce di mare, primi piatti con verdure, antipasti. Ottimo come aperitivo.