Mattarelli Vini
L’Azienda Vinicola Mattarelli è una tradizione vinicola che si rinnova da quattro generazioni. Umberto, il fondatore dell’azienda, ha dato inizio alla sua attività agli inizi degli anni cinquanta. La loro enoteca e la linea di distillati sono dedicate a lui. L’azienda è cresciuta costantemente partendo da una semplice osteria di paese. Ora, l’azienda gestisce direttamente 15 ettari di vigna.
La cantina principale, recentemente rinnovata, ospita le attrezzature per l’intera lavorazione del prodotto: presse, vasche per fermentazioni e stoccaggio, per una capacità totale di quasi 3000 ettolitri. Inoltre, la linea d’imbottigliamento, con una piccola area adibita all’affinamento in barrique, è presente nella cantina. C’è anche una sala dedicata alle degustazioni, che porta il nome di Vittorio Mattarelli, nonno dell’attuale titolare Emanuele Mattarelli.
